Weißwein · Hölle · trocken
Vollmundiger Kabinett aus der Johannisberger Hölle – trocken, kraftvoll und mit markanter Struktur.
7,80 €
Aromen
Der Rheingau gibt uns die Lagen — Löss, Quarzit und den Blick auf den Rhein. Unsere Aufgabe ist es, ihnen nicht im Weg zu stehen. Wir lesen, wenn die Trauben so weit sind, und bauen so schonend aus, wie es geht. Alles andere macht der Jahrgang.
Seit Generationen bewirtschaften wir unsere Weinberge rund um Geisenheim und Johannisberg. Riesling, Gewürztraminer und Spätburgunder wachsen auf Löss- und Quarzitböden mit Blick auf den Rhein — Lagen, die den Weinen ihre kühle Frische und die feine Mineralik mitgeben.
Gelesen wird teils von Hand, ausgebaut wird schonend im Edelstahl. Nicht mehr, nicht weniger — der Jahrgang soll schmecken, nicht die Technik.
