Kabinett – Weingut Martin Klein

2024 Johannisberger Hölle Riesling Kabinett

Felix Klein — Mon, 02 Mar 2026 10:55:20 +0000

Der 2024 Johannisberger Hölle Riesling Kabinett vom Weingut Martin Klein zeigt die fruchtige Stilistik dieser renommierten Lage im Rheingau. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von nur 10,0 % vol verbindet er Leichtigkeit mit aromatischer Intensität.
In der Nase dominieren reife Steinfrüchte, Apfel und feine Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und lebendig mit 37,5 g/l Restzucker, getragen von einer klaren Säure von 7,6 g/l, die Frische und Struktur verleiht. Trotz der ausgeprägten Frucht wirkt der Riesling herzhaft und animierend – typisch Johannisberger Hölle.
Ein idealer Begleiter zur asiatischen Küche, zu kräftigem Käse oder als eigenständiger Genusswein. Mit gutem Reifepotenzial ausgestattet.

2024 Johannisberger Hölle Riesling Kabinett trocken

Felix Klein — Mon, 02 Mar 2026 10:55:20 +0000

Der 2024 Johannisberger Hölle Riesling Kabinett trocken vom Weingut Martin Klein steht für eine frische, mineralisch geprägte Interpretation dieser bekannten Rheingauer Lage. Die Johannisberger Hölle bringt strukturierte Rieslinge mit feiner Würze und klarer Linie hervor – dieser Jahrgang zeigt sich besonders präzise.
In der Nase finden sich Zitrusfrüchte, grüner Apfel und eine feine steinige Note. Am Gaumen wirkt der Wein trocken mit 8,1 g/l Restzucker, getragen von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure von 7,8 g/l. Mit 12,0 % vol besitzt er Substanz, bleibt jedoch stets elegant und geradlinig.
Ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder saisonaler Küche wie Spargel. Jetzt genießen oder in den kommenden Jahren weiterentwickeln lassen.

2024 Johannisberger Goldatzel Riesling Kabinett feinherb

Felix Klein — Mon, 02 Mar 2026 10:55:19 +0000

Der 2024 Johannisberger Goldatzel Riesling Kabinett feinherb vom Weingut Martin Klein zeigt die fruchtige und zugängliche Seite dieser traditionsreichen Rheingauer Lage. Der Goldatzel bringt elegante, harmonische Rieslinge hervor – dieser Jahrgang überzeugt mit Balance und saftigem Charakter.
Im Duft zeigen sich reifer Pfirsich, Apfel und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt der Wein feinherb mit 18,7 g/l Restzucker, getragen von einer lebendigen Säure von 7,7 g/l, die Frische und Struktur verleiht. Mit 11,0 % vol bleibt er angenehm leicht und animierend.
Ein vielseitiger Begleiter zur asiatischen Küche, zu Geflügelgerichten oder als fruchtiger Solist auf der Terrasse. Jetzt genießen oder einige Jahre reifen lassen.

2023 Johannisberger Goldatzel Gewürztraminer Kabinett feinherb

Felix Klein — Wed, 26 Feb 2025 16:39:11 +0000

Der 2023 Johannisberger Goldatzel Gewürztraminer Kabinett feinherb vom Weingut Martin Klein zeigt eine elegante und ausgewogene Interpretation dieser aromatischen Rebsorte. Die Lage Johannisberger Goldatzel verleiht dem Wein Struktur und Klarheit, ohne die typische Duftigkeit des Gewürztraminers zu überdecken.
In der Nase entfalten sich florale Noten, dezente Rosenanklänge und feine exotische Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein feinherb mit 9,2 g/l Restzucker, getragen von einer lebendigen Säure von 7,1 g/l, die Frische und Balance verleiht. Mit 11,5 % vol bleibt er harmonisch und angenehm zugänglich.
Ein vielseitiger Begleiter zu asiatischen Gerichten, zu würzigem Käse oder als eleganter Solist. Trinkreif und mit schönem Entwicklungspotenzial.

2022 Winkeler Hasensprung Riesling Kabinett trocken

Felix Klein — Wed, 26 Feb 2025 16:30:27 +0000

Der 2022 Winkeler Hasensprung Riesling Kabinett trocken vom Weingut Martin Klein steht für Ausgewogenheit und elegante Struktur. Die Lage Winkeler Hasensprung bringt feinfruchtige Rieslinge mit harmonischem Charakter hervor – dieser Jahrgang zeigt sich besonders zugänglich.
In der Nase verbinden sich reifer Apfel, Zitrus und dezente Kräuternoten. Am Gaumen wirkt der Wein trocken mit 7,1 g/l Restzucker, getragen von einer lebendigen, gut integrierten Säure von 7,7 g/l. Mit 11,5 % vol besitzt er Struktur, bleibt jedoch stets weich und rund im Eindruck.
Ein vielseitiger Begleiter zur klassischen Küche, zu hellem Fleisch oder mildem Käse. Ein Riesling mit angenehmer Art und zuverlässiger Balance.

2021 Johannisberger Hölle Riesling Kabinett trocken

Felix Klein — Wed, 26 Feb 2025 16:14:37 +0000

Quarzitboden der Lage „Hölle“. Das Ergebnis: Ein erfrischender Riesling mit spritziger Säure (8,0 g/L) und ausgeprägter Mineralik. Bei einem Alkoholgehalt von 11,5 % vol. und einem Restzuckergehalt von nur 7,1 g/L präsentiert er sich trocken, ohne an Frucht zu verlieren. Ein echter Klassiker für Liebhaber mineralischer Rheingauer Weine.

Essensempfehlung
Seine erfrischende Säure und die deutliche Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und leichte Vorspeisen. Auch zu sommerlichen Salaten mit Zitrus-Dressing bietet er eine köstliche Ergänzung.