feinherb – Weingut Martin Klein

2024 Johannisberger Goldatzel Riesling Kabinett feinherb

Felix Klein — Mon, 02 Mar 2026 10:55:19 +0000

Der 2024 Johannisberger Goldatzel Riesling Kabinett feinherb vom Weingut Martin Klein zeigt die fruchtige und zugängliche Seite dieser traditionsreichen Rheingauer Lage. Der Goldatzel bringt elegante, harmonische Rieslinge hervor – dieser Jahrgang überzeugt mit Balance und saftigem Charakter.
Im Duft zeigen sich reifer Pfirsich, Apfel und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt der Wein feinherb mit 18,7 g/l Restzucker, getragen von einer lebendigen Säure von 7,7 g/l, die Frische und Struktur verleiht. Mit 11,0 % vol bleibt er angenehm leicht und animierend.
Ein vielseitiger Begleiter zur asiatischen Küche, zu Geflügelgerichten oder als fruchtiger Solist auf der Terrasse. Jetzt genießen oder einige Jahre reifen lassen.

2022 Johannisberger Goldatzel Gewürztraminer Spätlese feinherb

Felix Klein — Sat, 08 Mar 2025 12:17:38 +0000

Die 2022 Johannisberger Goldatzel Gewürztraminer Spätlese feinherb begeistert mit ihrer zarten Säure (4,7 g/L) und einer dezenten Süße (12,6 g/L). Mit 13,0 % vol. Alkohol und den typischen Rosenaromen zeigt dieser Gewürztraminer seine ganze Eleganz. Verena Klein schätzt ihn besonders wegen der feinen Balance zwischen aromatischer Intensität und milder Frische – ein wunderbarer Genuss für Liebhaber charaktervoller Weißweine.

Essensempfehlung
Dank seiner lebhaften Aromatik passt dieser Gewürztraminer hervorragend zu fein gewürzten Vorspeisen, Geflügelgerichten oder zu mildem Käse. Auch als Begleitung zu leichten Desserts oder solo als Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur.

2023 Johannisberger Goldatzel Gewürztraminer Kabinett feinherb

Felix Klein — Wed, 26 Feb 2025 16:39:11 +0000

Der 2023 Johannisberger Goldatzel Gewürztraminer Kabinett feinherb vom Weingut Martin Klein zeigt eine elegante und ausgewogene Interpretation dieser aromatischen Rebsorte. Die Lage Johannisberger Goldatzel verleiht dem Wein Struktur und Klarheit, ohne die typische Duftigkeit des Gewürztraminers zu überdecken.
In der Nase entfalten sich florale Noten, dezente Rosenanklänge und feine exotische Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein feinherb mit 9,2 g/l Restzucker, getragen von einer lebendigen Säure von 7,1 g/l, die Frische und Balance verleiht. Mit 11,5 % vol bleibt er harmonisch und angenehm zugänglich.
Ein vielseitiger Begleiter zu asiatischen Gerichten, zu würzigem Käse oder als eleganter Solist. Trinkreif und mit schönem Entwicklungspotenzial.

2022 Rheingau Riesling Classic

Felix Klein — Wed, 26 Feb 2025 16:05:48 +0000

Unser 2022 Rheingau Riesling Classic QbA vereint das Beste aus zwei Welten: trocken ausgebaut und doch mit einem angenehm feinherben Charakter. Bei einem Alkoholgehalt von 12,0 % vol. und einem Restzucker von 10,4 g/L bleibt der Wein lebendig und zugleich zugänglich, während die feine Säure (8,1 g/L) für Frische sorgt. Ein vielseitiger „Wein für alle Fälle“, der durch seine ausgewogene Balance große Beliebtheit genießt.

Essensempfehlung
Dieser vielseitige Riesling passt hervorragend zu hellen Fleischgerichten, Fisch, leichten Pasta- und Reisgerichten sowie gemischten Salaten. Auch solo getrunken macht er dank seiner angenehmen Frische eine ausgezeichnete Figur.